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黄酒存放6年还能喝吗_黄酒放了6年还能喝吗

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黄酒会过期变质吗

1、黄酒过期了还能喝吗 能喝的情况 黄酒和白酒不同,与葡萄酒等果酒比较类似,酒精的含量较低,反而含有很多其他原料成分,酒色浑浊,酒味香浓,若是酒仅仅是过了保质期,出现沉淀,并没有变味,仍旧可以饮用。

2、看粘稠度:黄酒本身会有一定粘稠度,用手摇一摇黄酒,如果黄酒像水一样没有粘稠度的话,说明黄酒已经变质了,倒些黄酒在手上轻轻揉搓一下,如果没有粘手的感觉,说明这样的黄酒已经变质了。

3、品质好的黄酒,存放环境适宜,一年以上,酒里面的各种成分相互融合,分解与生成,达到一种微平衡。口感柔和,陈香明显,酒味醇厚、协调,饮用最佳。但超过3年,酒精挥发,品质会下降。其实所有的酒都有一个品质期限。

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