鸡尾酒是一种混合饮料。因此，由于鸡尾酒的不同材料和饮用方法的不同，鸡尾酒的制作方法也有很大的不同。鸡尾酒的制作方法基本分为五种，即摇和法、调和法、兑和法、漂浮法、搅和法。
如果太甜、太苦、太香就会掩盖品尝酒味的能力，降低酒的品质；Cocktail（鸡尾酒）需要足够的冷却，所以应用高脚酒杯，烫酒最不合适，调制时需加冰，加冰量应严格按配方控制。冰块要化到要求的程度。
鸡尾酒调制基本知识 调制鸡尾酒有许多讲究、技巧和经验。如果能将他们一一了解并熟练掌握，那么对调酒水平的提高是大有裨益的。
倒入杯中：将调制好的鸡尾酒通过滤网倒入已准备好盐边的酒杯中，滤去冰块和可能产生的沉淀物。至此，一杯清爽、口感丰富的玛格丽特鸡尾酒就调制完成了。调制玛格丽特的关键在于比例的掌握和调制的顺序。
如何调制鸡尾酒 鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。
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