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调酒吧餐后甜点新贵-咖啡鸡尾酒
伏特加搭配咖啡，通常被称为“俄罗斯咖啡”。用冷萃咖啡、伏特加和甜咖啡酒调制一款简单的黑俄罗斯鸡尾酒，加冰块更妙。倘若你不想要纯伏特加，你可以选择以伏特加为基底的酒，无论是热饮还是冷饮，都能带来完美刺激体验。
EspressoMartini。这款鸡尾酒由伏特加、咖啡利口酒、咖啡和糖浆等成分调制而成，味道浓郁并带有咖啡的香气。
事先准备好定量砂糖加上热咖啡。深杯子装进白兰地，螺旋状的柠檬皮浸在其中。点火后将它放杯上，让柠檬的芳香扩散，白兰地慢慢滴落下来。
煮1杯冷酿咖啡。制作1/2杯简单糖浆，加热水并溶解糖。添加冷啤酒，简单的糖浆和酒精。将香草豆切成两半，将种子刮入调酒壶，（切开它有助于提取香味）让利口酒静置2周，偶尔搅拌。
喝的时候，不可以去搅拌鲜奶油。正确的喝法是端起酒杯，让热浓的咖啡带着酒香，穿过冰滑的鲜奶油，缓缓地入口；因为有鲜奶油降低了温度，不会烫口，但入喉温热，下肚后，酒劲会烧热了整个胃腹。
热咖啡鸡尾酒：奶甜味/黑咖啡味 Irish Coffee爱尔兰咖啡 大名鼎鼎强调奶甜味的爱尔兰咖啡是很多人当做餐后甜点的不二选择，也是一起参与我与朋友谈天说地时的常客。
