1、对于红酒，红酒讲究“品”，细品慢酌显优雅。人们在饮用红酒的需要感受香气和味道的平衡感。所以倒酒的酒量通常是高脚杯中的三分之一为宜。对于瓶啤酒，啤酒讲究“痛快”，大口大口地喝才有味道。
2、尽量慢一点喝，分小口咽下。慢慢吃菜是与大口喝酒背道而驰的，其实，应该是小口饮酒大口吃菜才是对的。
3、梁秋实曾言：“菜根谭所谓‘花看半开，酒饮微醺’的趣味，才是最令人低徊的境界”“人生需要活到恰到好处，多一分无意，少一分遗憾，加一份负累，减一分残缺。”张弛有度，方可成就人生。
4、这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
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