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红葡萄酒和白葡萄酒怎么储存?
未喝完的葡萄酒，在将瓶塞放回后能存放多少天呢？ 酒体饱满的红葡萄酒 - 3-5天； 酒体轻盈的红葡萄酒 - 3天；香槟和起泡酒(建议放冰箱) - 无瓶塞4小时，有瓶塞时24小时；酒体饱满和轻盈的白葡萄酒(建议放冰箱)- 3天 。
红葡萄酒则是3年以后，但也并非是越老越好。主要是由于葡萄酒不像白酒或者是其它的金酒等蒸馏酒，自制的葡萄酒密封性不太好，所以不易长久的饮用，一般是在三年以内饮用为最佳。
白葡萄酒的保存的温度 白葡萄酒的保存也是十分讲究的。通常要保存在温度恒定且较低的环境中，温度最好在12-15度左右。
好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，包括霞多丽、雷司令等葡萄酒存放得当是很重要的。一旦保存不当，对葡萄酒的成熟、风格、品质都会有极大影响。
白葡萄酒颜色变化的原因
1、不可以。干白葡萄酒正常情况下是不会变色的，如果一款白葡萄酒呈很深的黄色，它发生了过度氧化。此外，如果葡萄酒的颜色混浊，漂着雪花状，基本就可以认定这瓶酒已经变质了。
2、这酒就坏了，不要喝了。建议你对照你的葡萄酒看看具体是什么颜色，来判断能不能喝。另外，还有白葡萄酒的话，颜色是越来越深，大体上是从浅黄色，到稻草黄，到金色，到棕色。到棕色的时候也不能喝了。
3、白葡萄酒：白葡萄酒会由无色慢慢像浅绿色，禾秆黄色一直到浅金黄色到金黄色转变。 但是如果白葡萄酒接触空气太久，可能会变成褐黄色，这个时候的白葡萄酒就可能已经变质而不能饮用了。
