本文目录一览:
- 1、曲香型白酒有哪些?
- 2、八大名酒有哪八大名酒
曲香型白酒有哪些?
泸州老窖大曲酒:泸州老窖是业界公认的浓香鼻祖,酒体的香气非常具有代表性,浓郁酒香中含有曲香、糟香、粮香、窖香、陈香,其中的曲香就来源于泸州老窖大曲所特有的复合曲香香气。
酱香型:以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表,又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表,又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜等特点。
浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表,又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜等特点。清香型:以山西汾酒为代表,又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。
八大名酒有哪八大名酒
中国八大名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒。
董酒:董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。
董酒是贵州除茅台之外的另一大国家名酒,产于遵义董公寺镇,酿酒历史可追溯到魏晋南北朝时期。独一无二的配方工艺被国家列为国家秘密。